Подготовка ингредиентов: мытье, чистка, нарезка овощей и фруктовПоддержание чистоты на рабочих станциях, уборка кухонного инвентаря и оборудованияУтилизация отходов в соответствии с санитарными нормамиЗаполнение запасов ингредиентов и учет продуктов на складе